“디저트는 더 이상 '먹는 것' 그 이상이다.”
Z세대에게 디저트는 감정 표현이고, 콘텐츠이며, 루틴이 되었습니다.
요아정 이후, ‘나만의 조합’과 ‘감성 인증샷’을 즐기는 이 세대는 어떤 브랜드에 반응했을까요?
오늘은 Trendissueguide(TIG)가 요아정 이후,
Z세대의 달라진 취향과 소비 패턴을 반영해
최근 특히 주목받고 있는 디저트 브랜드 세 곳을 선정해, 그 인기의 이유와 함께 상세히 정리해드립니다.
1. 노티드 (Knotted)
도넛 하나에 진심을 담은 브랜드, 노티드(Knotted).
귀여운 노란 스마일 로고와 폭신한 크림 도넛은 이제 Z세대의 인스타 피드에서 빠질 수 없는 존재입니다.
대표 메뉴인 “솔티크림도넛”, “티라미수도넛” 등은 한 입 베어물면 진한 크림이 퍼지며,
‘맛’은 물론 ‘비주얼’까지 잡은 디저트로 자리매김했습니다.
- 📍 전국 주요 백화점 및 단독 매장 운영
- 📸 스마일 도넛 = Z세대의 감성 인증샷 필수템
- 🎁 시즌별 한정판 굿즈 + 베이커리 굿즈 문화 주도
2. D.D,D (디디디) - 빙그레
빙그레가 2023년 론칭한 디저트 브랜드 D.D,D는
‘Deserve. Dessert. Darling’의 줄임말로, “너는 달콤함을 누릴 자격이 있어”라는 메시지를 담고 있습니다.
대표 제품은 비비빅롤 – 전통 아이스크림 ‘비비빅’을 폭신한 롤케이크로 재해석한 신개념 디저트입니다.
또 다른 인기 상품 마리토쪼는 크림 가득한 이탈리아식 크림빵으로 MZ세대에게 반응이 뜨거웠습니다.
- 🍓 편의점, 마트에서 간편하게 구입 가능
- 🍰 트렌디한 패키지와 추억 자극형 맛 조합
- 💬 “빵순이들을 위한 가성비 디저트 루틴”으로 인기
3. 제로 (ZERO) - 롯데제과
디저트는 먹고 싶지만, 건강도 챙기고 싶은 Z세대.
롯데제과의 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’는 ‘단맛은 유지하되, 설탕은 뺀’ 트렌드에 정확히 부합합니다.
제로 초코 케이크, 제로 쿠키, 제로 샌드 등은 ‘제로 슈거’ 제품이지만
진한 맛은 그대로 유지해 Z세대 사이에서 헬시+단맛 루틴으로 각광받고 있습니다.
- 💪 건강한 디저트 찾는 Z세대 타깃 정조준
- 📦 온라인/편의점 구매 가능 + 가격 접근성 우수
- 🧁 “건강 루틴 중에도 당충전 가능”이라는 리뷰 많음
📊 Z세대 디저트 소비 트렌드 요약
| 소비 트렌드 | 대표 브랜드 특징 |
|---|---|
| 비주얼 콘텐츠화 | 노티드 – 감성 도넛 + 굿즈 마케팅 |
| 가성비 신제품 루틴 | D.D,D – 추억 + 트렌디 조합 |
| 헬시 플레저 | ZERO – 무설탕이지만 맛있는 디저트 |
⭐ 결론: 요아정 이후, Z세대의 디저트 선택 기준은?
Z세대에게 디저트는 이제 단순히 '맛있는 음식'이 아니라,
자신의 개성과 취향, 건강을 고려한 라이프스타일을 보여주는 하나의 선택 기준이 되었습니다.
단순한 맛을 넘어 비주얼, 가격 접근성, 감성 요소,
그리고 SNS 콘텐츠로 활용할 수 있는지까지
디저트는 ‘나를 표현하는 루틴’으로 자리잡고 있는 것이죠.
여러분의 최애 디저트 브랜드는 어디인지 댓글로 남겨주세요:)
다음에는 “Z세대가 자주 찾고 사랑하는 디저트 감성과 공간을 모두 갖춘 인기 카페 TOP 5” 를 소개할게요!
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